Chou Farci à l’Aveyronnaise – La Naucelloise

Description

Ingrédients :

• Farce (35 %) – épaule de porc, poitrine de porc salée et fumée, jambon cru
• Chou (27 %)
• Sel
• Poivre
• Sucre
• Conservateur – nitrate de potassium
• Lait
• Blettes
• Oignons
• Œuf
• Pain – Farine de blé, eau, levain, levure, sel
• Céleri
• Persil
• Ail
• Carottes
• Poitrine de porc fumée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 358 kJ (86 kcal)
• Graisses : 5 g dont acides gras saturés : 1,8 g
• Glucides : 3,8 g dont sucres : 1,6 g
• Protéines : 6,6 g
• Sel : 0,66 g

Conservation :

Conserve réalisée de manière traditionnelle soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur et au frais après ouverture, consommer rapidement. Produit peu périssable qui peu se consommer après la date indiquée sur le pot.

A propos du fabricant « La Naucelloise » :

Le désormais bien connu tripou de la Naucelloise se transmet de génération en génération et ce dernier reste toujours aussi bon ! La Naucelloise c’est une entreprise reconnue comme Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) ce qui en dit long sur cette entreprise qui nous nous propose des conserves réalisées de manière traditionnelle et nous fait découvrir des produits gastronomiques régionaux de la plus grande qualité