Chou Blanc Lactofermenté Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées
• French Company

Découvrez le Chou Blanc Lactofermentéde NutriForm, un légume fermenté savoureux et riche en bienfaits. Préparé selon un procédé traditionnel, le chou blanc est coupé en fines lanières, légèrement salé puis mis en fermentation. Grâce à la lactofermentation, son croquant est préservé et sa valeur nutritionnelle améliorée. Ce procédé naturel favorise le développement de bactéries lactiques, bénéfiques pour l’équilibre du microbiote intestinal. Riche en vitamines et minéraux, ce chou blanc fermenté est idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Nous utilisons uniquement du sel de merpour la fermentation, sans ajout de vinaigre, d’additifs ni de sucre. La saveur aciduléeet la texture croquante résultent naturellement du processus de lactofermentation. Il peut être dégusté froid en saladeou chaud en accompagnement. Facile à intégrer à votre cuisine, il sublimera vos recettes tout en prenant soin de votre digestion.

Composition

• Choucroute (chou* – Origine France, sel marin).
• Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique.

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)46
• Énergie (kcal)11
• Protéines (g)0.4
• Glucides (g)0.7
• Glucides dont sucres (g)0.3
• Lipides (g)0
• Lipides dont graisses saturées (g)0
• Fibres (g)3.4
• Sels (g)0.7

Instructions

• Utilisation

• Conservation & Précautions

À consommer froid en salade ou chaud en accompagnement de vos plats. Idéal pour ajouter une touche croquante et acidulée à vos repas.

Origine & certification

France