« Ceci Giganti » : une rareté de pois chiches particulièrement savoureux et de grande taille, pois chiches précuits

Description

• Très appréciés dans la cuisine méditerranéenne
• Goût exceptionnel
• Texture merveilleusement crémeuse
• Excellents pour les purées
• Un plus dans les salades de légumes, les ragoûts

Les pois chiches, l’une des plus anciennes légumineuses de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, sont cultivés depuis l’Antiquité en Italie et en Grèce. Cette variété rare et particulièrement grande est très aromatique et d’une consistance agréablement crémeuse. Ils conviennent parfaitement aux purées, enrichissent les salades de légumes, les ragoûts et constituent un accompagnement riche. À utiliser directement du bocal sans trempage.