Casav (Cassava Bread) 283g

Description

Héritage culinaire de l’ethnie amérindienne des Taïnos, le casabe est l’un des mets les plus anciens de l’alimentation précolombienne.

Qu’est-ce que le casabe ?
Le casabe est un pain plat traditionnel très populaire en Amérique centrale, latine et aux Caraïbes. Il est fait à partir d’un seul ingrédient, le manioc, et ne contient ni levain ni matière grasse, ce qui lui donne une consistance particulièrement dure et croquante.

Poids nets :283g