Description
Mélange biologique pour pain Viking, sans glutenavec diverses graines telles que des graines de tournesol, de lin ou de citrouille. La coriandre, le fenouil et le carvi complètent harmonieusement la recette. Le mélange de cuisson est suffisant pour environ 930 g de pain Viking prêt à l’emploi. Pour le pain Viking, vous avez encore besoin de..: 480 ml d’eau, 6 cuillères à soupe (60 ml) de vinaigre (par exemple du vinaigre de cidre de pomme), un moule à pain (20 cm ou 25 cm), une cuillère en bois, optionnellement: des graines à saupoudrer. Remarque: l’ajout de vinaigre ne fait qu’aider à conserver le pain, de sorte qu’il reste frais plus longtemps. L’odeur et le goût du vinaigre disparaîtront au cours de la cuisson.
Préparation:
Nom original produit:
Mein Wikinger Brød
EAN / GTIN:
4005394287736
Poids d’envoi:
611 g par pièce
Ingrédients:
Flocons d’avoine* (sans gluten), graines de tournesol*, graines de lin entières*, graines de lin moulues*, graines de courge*, flocons de millet*, graines de chia* (Salvia Hispanica), sel, protéines de tournesol*, enveloppes de psyllium*, coriandre*, fenouil*, carvi*.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
flocons d’avoine
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionelles:
Nutrition pour 100 g de Viking Brød** fini | |
Énergie | 1 317 kJ / 316 kcal |
Matières grasses – dont acides gras saturés |
19 g 2.2 g |
Glucides – dont sucres |
21 g 0.8 g |
Fibres | 8.9 g |
protéines | 11 g |
Sel | 0.87 g |
** Calculé avec du vinaigre de cidre de pomme.
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