BioVegan Mélange à pâtisserie bio Gâteau au citron, 450 g

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Description

Mélange à pâtisserie BioVegan biologique pour gâteau au citron. Tranches sucrées au citron ou muffins moelleux au citron. Juteux et fruité avec une saveur de citron supplémentaire. Végétalien et sans gluten. Prêt en un clin d’œil. Laissez-vous séduire. Le paquet contient: 400 g de préparation pour gâteau, 50 g de préparation pour glaçage au citron. Ajoutez simplement: 300 ml de boisson au soja, 100 g de margarine molle, 1 cuillère à soupe (15 ml) d’eau ou de jus de citron pour le glaçage. Vous aurez besoin d’un moule rectangulaire de 20 à 25 cm de long.

  • Préchauffez le four à 180°C pour l’air circulant ou la chaleur supérieure/inférieure et graissez bien le moule à pâtisserie.
  • Mettez le mélange à pâtisserie avec la boisson au soja et la margarine dans un saladier et mélangez à l’aide d’un batteur à œufs à faible vitesse. Battez ensuite à vitesse maximale jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à pain et lissez-la un peu.
  • Faites cuire le gâteau au citron sur l’étagère inférieure pendant environ 50 minutes à 180°C avec circulation d’air ou environ 60 minutes à 180°C avec chaleur supérieure/inférieure. À la fin du temps de cuisson, prélevez un échantillon au milieu du gâteau à l’aide d’une brochette en bois. Si la pâte colle au bâtonnet, prolongez éventuellement le temps de cuisson d’environ 5 minutes et recommencez.
  • Laissez reposer le gâteau dans le moule sur une grille pendant 15 minutes et démoulez-le avec précaution. Mélangez ensuite le mélange pour le glaçage au citron avec 1 cuillère à soupe d’eau ou de jus de citron et étalez sur le gâteau encore chaud. Enfin, laissez le gâteau refroidir complètement sur la grille.
  • Nom original produit:

    Mein Zitronenkuchen

    EAN / GTIN:

    4005394200896

    Poids d’envoi:

    490 g par pièce

    Ingrédients:

    Ingrédients mélange de cuisson: Farine de riz*, sucre de canne brut*, amidon de maïs*, farine de maïs*, 1.2% jus de citron en poudre* (maltodextrine*, 35% de jus de citron concentré*), poudre à lever : carbonate acide de sodium ; acidifiant : tartrate de potassium**, peaux de psyllium*, 0.4% écorces de citron*, farine de carotte*, épaississant : farine de graines de guar*, 0.1% huile de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol*
    Ingrédients du glaçage au citron: sucre en poudre*, 0,1% d’huile de citron*
    * Issu de l’agriculture biologique certifiée.

    Informations supplémentaires:

    Sans gluten. Végétalien.
    A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.

    Valeurs nutritionelles:

    Valeurs nutritionelles pour 100 g

    Énergie

    1574 kJ / 371 kcal
    Matières grasses

    0,5 g
    – dont acides gras saturés

    0,1 g
    Glucides

    88 g
    – dont sucres

    42 g
    Fibres alimentaires

    1,2 g
    Protéines

    2,9 g
    Sel

    0,54 g

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