BioVegan Konfitura Gélifiant bio, 100 g

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Description

BioVegan Konfitura Agent gélifiant biologiquedans le paquet bis de 100 g. L’agent gélifiant convient aux pâtes à tartiner classiques à la fraise ou à la rhubarbe, par exemple. Konfitura se marie également bien avec des plats salés tels que des hamburgers végétaliens avec du ketchup de citrouille.

Nom original produit:

Konfitura Gelierhilfe

EAN / GTIN:

4005394286012

Poids d’envoi:

112 g par pièce

Utilisation:

Préparation: Mettez une petite assiette au congélateur pour le test de gélification. Pour 1 kg de fruits coupés ou 600 ml de jus froid, saupoudrez 22 g (environ 2 cuillères à soupe bombées) de Konfitura tout en remuant. Ajoutez 4 cuillères à soupe (35-40 ml) de jus de citron ou 3 g d’acide citrique et 300 g d’édulcorant sec. Pour les édulcorants liquides, la quantité doit être calculée en fonction de la masse dosée.
Portez le tout à ébullition en remuant. Laissez mijoter pendant 3 minutes en remuant constamment.

Ingrédients:

Fécule de pomme de terre*, farine d’arrow-root*, gélifiant: agar agar*, pectines.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Sans gluten. Végétalien.
Les gelées peuvent présenter une opacification.
Conservez-les dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g

Énergie

1309 kJ / 309 kcal
Matières grasses

< 0,5 g
– dont acides gras saturés

0,1 g
Glucides

70 g
– dont sucres

1,0 g
Fibres alimentaires

11 g
Protéines

< 0,5 g
Sel

0,24 g

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