Bière ambrée de l’Aubrac de la Brasserie d’ Olt – 5%

Description

Bière ambrée artisanale de l’ Aubrac aromatisée de houblons et de baies de genevrier

Cette bière porte bien son nom puisque nous retrouvons une jolie couleur ambrée foncée. Coiffée d’une mousse crémeuse, elle est idéale pour être dégustée à l’automne sous les feuilles jaunes et brunes qui sont elles aussi un peu caramélisées…

Cette bière a été confectionnée avec deux types de houblons, trois variétés de malt, des épices (baies de genévrier, écorces d’orange douce) et une seule souche de levure. Sa saveur caramel provient des malts torréfiés.

Il s’agit d’une bière non pasteurisée et non filtrée.

Conseil de dégustation : à boire bien fraîche dans un verre approprié.

Conservation : à stocker de préférence debout et dans un endroit frais.