Bauck Mélange Bio pour Petits Pains Rapides Avoine, sans gluten, 500 g

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Description

Bauck Mélange Bio pour Petits Pains Rapides Avoine. Imaginez l’odeur des petits pains faits maison qui flotte entre vos quatre murs. Et tout cela en 10 minutes de travail en cuisine, y compris le mélange, la mise en place de la pâte sur la plaque et l’enfournement. Aucun problème avec cette préparation pour petits pains. Sans gluten, bien sûr.Préparation pour 10 petits pains d’avoinePréparation: 10 minutes, temps de cuisson: 35 minutes
Ajoutez ces ingrédients pour obtenir un sachet: 400 ml d’eau, 2 cuillères à soupe de vinaigre léger (vinaigre de pomme ou de vin blanc), 2 cuillères à soupe d’huile neutre, Garniture: une poignée de flocons d’avoine ou de graines.

  • Préchauffez le four à 220°C en haut et en bas.
  • Mélangez la pâte à pain avec l’eau, l’huile et le vinaigre à l’aide d’un batteur à main (crochet à pâte) ou d’une cuillère.
  • Façonnez la pâte en rouleau avec vos mains humides et divisez-la en 10 morceaux de taille égale.
  • Avec les mains humides, donnez aux morceaux de pâte une forme légèrement arrondie. Roulez-les dans la garniture souhaitée.
  • Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Appuyez ensuite sur la pâte de la largeur de votre pouce, car elle lèvera bien au four.
  • Placez les rouleaux (sans temps de levée) dans le four préchauffé à température moyenne-élevée.
  • Retirez-les du four après environ 35 minutes.
  • Nom original produit:

    Schnelle Brötchen Hafer

    EAN / GTIN:

    4015637009001

    Poids d’envoi:

    501 g par pièce

    Ingrédients:

    Farine d’avoine sans gluten* (40%), amidon de maïs*, farine de riz*, farine de millet complet*, poudre de levain de quinoa* (farine de quinoa*), amidon de tapioca*, épaississant : gomme xanthane, sel gemme, poudre à lever (poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), écorces de psyllium moulues*
    * Issu de l’agriculture biologique certifiée.
    Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame, de moutarde et de lupin.

    Informations supplémentaires:

    A conserver dans un endroit frais et sec.
    Végétalien.
    Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

    Valeurs nutritionelles:

    Valeurs nutritionelles pour 100 g

    Énergie

    1473 kJ / 348 kcal
    Matières grasses

    2,5 g
    – dont acides gras saturés

    0,5 g
    Glucides

    73 g
    – dont sucres

    0,4 g
    Fibres alimentaires

    4,1 g
    Protéines

    6,3 g
    Sel

    2,1 g

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