Description
Mélange biologique pour gâteaux aux marbres, sans gluten. Le mélange contient de la farine de riz complète. La préparation du mélange pour gâteau marbré ne prend qu’environ 15 minutes, le temps de cuisson est de 55 minutes. Le mélange pour gâteau marbré offre de nombreuses possibilités de variations.PréparationLe paquet contient: 400 g de mélange de base pour le gâteau et 15 g de cacao en poudre.
Préparation classique avec beurre et œuf:Vous ajoutez: 4 œufs, 180 g de beurre mou, de l’eau chaude.
Remarque:
Variante de préparation végétalienne:Muffins marbrés végétaliens (12-14 muffins)
Ingrédients: 100 g de margarine molle, 150 g de yaourt de soja, 4 cuillères à soupe d’huile neutre, 1 cuillère à café de levure chimique, 6 cuillères à soupe d’eau chaude pour la pâte et 3 cuillères à soupe d’eau chaude pour le cacao.
Préparation: Mélangez bien le mélange de base avec tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Divisez la pâte en deux et incorporez le cacao mélangé à l’eau dans une moitié. Déposez alternativement la pâte claire et la pâte foncée dans des moules à cupcakes. Tirez ensuite les couches de pâte en spirale de manière à obtenir un motif marbré. Faites cuire à 180 °C dans un four préchauffé pendant 25-30 minutes et laissez refroidir sur une grille.
Remarque: la préparation végétalienne ne fonctionne pas dans un moule à gâteau profond.
Nom original produit:
Marmorkuchen
EAN / GTIN:
4015637826400
Poids d’envoi:
462 g par pièce
Ingrédients:
Mélange de base pour le gâteau: Amidon de maïs*, sucre de canne brut*, farine de riz*, bicarbonate de soude (agent de cuisson: bicarbonate de sodium, acidifiant: tartrate de monokalium, amidon de maïs*), épaississant: farine de caroube*, semoule de maïs millet*, sel marin, vanille en poudre*.
Poudre de cacao: Poudre de cacao*.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja.
Allergènes:
traces de soja
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
Nutrition pour 100 g de mélange à cuire | |
Énergie | 1 539 kJ / 363 kcal |
Lipides – dont acides gras saturés |
0.6 g 0.3 g |
Glucides – dont sucres |
85 g 40 g |
Fibres | 3.3 g |
Protéines | 2 g |
Sel | 0.86 g |
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