Description
Antersdorfer Mühle Organic Bulgur indien. Ce boulgour de blé dur cuit à la vapeur est un excellent choix pour les repas rapides. Les épices orientales associées à un substitut de viande biologique à base de pois et de fèves donnent au plat une touche qui pourrait rappeler l’Extrême-Orient.
Nom original produit:
Indischer Bulgur
EAN / GTIN:
4033122006120
Poids d’envoi:
198 g par pièce
Utilisation:
Préparation pour 3-4 portions:
Faites d’abord bouillir 450 ml d’eau chaude. Faites revenir le contenu de l’emballage dans une poêle avec un peu d’huile, déglacez avec l’eau et réduisez le feu. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ingrédients:
Bulgur* (de blé dur*) 68,7%, substitut de viande texturée* 21,1% (protéines de pois* 79,8%, protéines de fèves* 19%, sel), légumes secs* 7% (oignon*, champignon*, paprika*, potiron*, poireau*), sel marin, ail*, curcuma* moulu, gingembre en poudre*, piment en poudre*, cumin*.
* Issu de l’agriculture biologique certifiée.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.
Allergènes:
blé, gluten
Informations supplémentaires:
Végétalien. A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
Énergie | 1389 kJ / 329 kcal |
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Matières grasses | 1,9 g |
– dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 50,0 g |
– dont sucres | 2,9 g |
Fibres alimentaires | 14,0 g |
Protéines | 21,0 g |
Sel | 0,29 g |
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