Albert Adria – Ponzu, sauce japonaise

Description

Sauce japonaise à base de bouillon dashi, mirin, sauce soja et épices. Accompagne parfaitement les huîtres et les poissons gras comme le thon. Convient également pour la préparation de vinaigrettes. Sauce haut de gamme hautement aromatique prête à l`emploi Développée par le grand chef espagnol Albert Adria pour une utilisation gastronomique Gain de temps dans la vie quotidienne trépidante de la cuisine: efficacité maximale dans la cuisine gastronomique sans perte de qualité Produit frais! Conserver au réfrigérateur. Utilisation polyvalente Facile à utiliser

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DesignationAlbert Adria – Ponzu, sauce japonaiseNumero darticle26981Contenu1 kgConditionnementSeau en PEDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 97 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut1,10 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock5produit refroidiOui, produit frais 0-7 ° CTaux d`imposition7 %Code EAN8436537451077BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)21039090Fabricant (entrepreneurs responsables)Cropsasa SA, Avda. Guijar, 33,Pol. Ind. El Guijar, 28500 Madris, Spanien.produit dans le pays | ISOSpanien | ESIngredientsSauce japonaise à base de bouillon dashi, mirin, sauce soja et épices. Eau, sauce soja (eau, SOJA, BLÉ, sel), jus de citron (eau, purée de citron, concentré de jus de citron, acidifiant: E330, conservateur: E202), saké (alcool, riz fermenté, dextrose, exhausteur de goût: E621, E363, conservateur: E270, stabilisant : E575), gingembre, bouillon de thon (glucose, exhausteur de goût: E621, poudre de thon, extrait de thon, poudre de champignons, poudre d`algues combinée), sauce mirin (sucre (sirop de glucose, saccharose, mélasse de canne à sucre), eau, épices (eau, riz, alcool, sel, Acidifiant: acide citrique), vinaigre, acide phosphorique: E338), stabilisant: E415. Dosage recommandé: 20g / portion. Bien agiter avant utilisation. Conserver au frais à + 1 / + 5 ° C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre + 5 ° C et + 7 ° C pendant 7 jours maximum. Fabriqué en Espagne.
Propriétés: Contient de l`alcool.tableau nutritionnel (26981)par 100g / 100mlEnergy123 kJ / 29 kcalgraisse0,02 ghydrates de carbone3,14 g  dont sucres0,63 gproteine3 gsel4,29 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (26981)
Gluten: Weizen
Poissons
Soja