Air-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias Baucii

Description

En montagne herbes mûri, boeuf aromatique de la Vallée d’Aoste, où le séchage de la viande dans un air pur des montagnes a une longue tradition. Cette viande séchée est appelée ici Morseau de viande setza, dont le nom dérive Mocetta. Par les créateurs de la Jambon de Bosses de la viande de bovins italiens. Sa couleur est d’un beau rouge profond. Sa saveur est piquante et a des notes herbacées fines. Servi en fines tranches comme un carpaccio, avec des vins rouges complètes et un pain blanc frais. Vraiment savoureux!

Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationAir-bœuf séché durci, Mocetta, Tybias BauciiNumero darticle21116Contenuenviron 1,6 kgConditionnementPièceDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 111 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut1,00 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEproduit refroidiOui, produit frais 0-7 ° CTaux d`imposition7 %BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)02102090Fabricant (entrepreneurs responsables)De Bosses s.r.l., Frazione Saint Rhemy, 1, 11010 Saint Rhemy en Bosses (AO), ITproduit dans le pays | ISOItalien | ITIngredientsBoeuf, sel, arômes naturels, conservateurs: nitrite de sodium, le nitrate de potassiumtableau nutritionnel (21116)par 100g / 100mlEnergy1166 kJ / 279 kcalgraisse16,8 g  Acides gras satures7,1 ghydrates de carbone0,5 g  dont sucres0,4 gproteine31,6 gsel5,35 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (21116)
Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.