Ailerons de Canard Confits en conserve – Alby Foie Gras

Description

Conseils cuisine :

Bien entendu, toute la graisse de canard présente dans cette conserve est réutilisable comme graisse pour la cuisson.

Pour accompagner vos ailerons de canard, nous vous proposons des haricots cuisinés ici Haricots cuisinés à la viande de canard – Alby Foie Gras !

Ingrédients :

• Ailerons de canard confits (55,6 %)
• Graisse de canard (43,6 %)
• Sel

Sans conservateur

Valeurs nutritionnelles pour 100 g d’ailerons de canards confits :

• Énergie : 583 kJ (139 kcal)
• Matière grasse : 6,3 g dont Acide Gras Saturé : 2,5 g
• Glucides : 1 g dont sucre : 0 g
• Protéines : 19 g
• Sel : 1,8 g

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l’abri de la chaleur.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale) qui est de 4 ans à date de fabrication. Il s’agit d’une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

A propos du fabricant Alby Foie Gras :

Situé en plein cœur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c’est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d’élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu’elle propose.