Agar Agar Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Sans gluten (ingrédients)
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées
• Cru

Bonbons, confitures, desserts gélatineux… Ces sachets d’agar-agar bios et végans vous permettent d’exprimer votre créativité tout en respectant l’environnement (planet score A). Ne contient pas de gluten. ORIGINE FRANCE : Les algues sont échouées sur les côtes basques françaises. Elles ne sont pas arrachées des fonds marins.

Composition

Agar-agar* (marine algae extract).

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)804
• Énergie (kcal)198
• Protéines (g)0.3
• Glucides (g)10
• Glucides dont sucres (g)0.5
• Lipides (g)0
• Lipides dont graisses saturées (g)0
• Fibres (g)0
• Sels (g)0.58

Instructions

• Utilisation

Dilution à froid de la poudre avant ébullition. Délayer l’agar-agar dans un peu d’eau froide ou le liquide froid de la préparation. Mélanger cette dilution au reste de la préparation et porter à ébullition. Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige. Démouler et servir froid.

Origine & certification

France