Description
3 Pauly Substitut d’œuf, sans gluten. Ce substitut d’œuf 3 Pauly est insipide et convient à la fabrication de plats chauds et froids, tels que les galettes et les plats de viande hachée, les desserts, pour lier les sauces, pour les gâteaux et les pâtisseries, les panures, les ragoûts et les gratins.Propriétés: Le substitut d’œuf 3 Pauly peut être utilisé partout où l’on souhaite détacher et lier les œufs. Composé d’ingrédients purement végétaux, il convient aux types d’aliments suivants:
- régime végétarien et végétalien
- régime pauvre en protéines
- régime sans oeufs
Nom original produit:
Ei-Ersatz
EAN / GTIN:
4009680367089
Poids d’envoi:
288 g par pièce
Utilisation:
Mélangez 2 cuillères à café (10 g) de 3 substituts d’œufs Pauly avec 40 ml d’eau jusqu’à ce que le mélange soit lisse et mousseux. Remuez-le avant de l’incorporer dans des plats chauds. Une portion (10 g de substitut d’œuf + 40 ml d’eau) correspond à un œuf (classe M).
Ingrédients:
Amidon de maïs, émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras comestibles), épaississant (xanthane), farine de riz, protéines de pois.
Peut contenir des traces de lait, de soja et de lupin.
Informations supplémentaires:
Végétalien.
Une fois ouvert, conservez le produit hermétiquement fermé au réfrigérateur. Non ouvert et conservé dans un endroit frais et sec.
Ne convient pas pour les œufs brouillés ou au plat.
Valeurs nutritionelles:
Énergie | 2005 kJ / 480 kcal |
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Matières grasses | 25 g |
– dont acides gras saturés | 25 g |
Glucides | 58 g |
– dont sucres | 0 g |
Fibres alimentaires | 6,1 g |
Protéines | 2,0 g |
Sel | 0,5 g |
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