Pépites de Noix d’Amazonie en vrac Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Sans gluten (ingrédients)
• Sans lactose (ingrédients)
• Pauvre en sel
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• B-CORP Certified
• Female Founder
• Family-Owned Business
• Supports Charity
• Belgian Company

Tout droit venu d’Amérique du Sud, les pépites de noix d’Amazonieou noix du Brésilsont une solution écologique et responsabledes noix du brésil entières. En effet, les pépites de noix ne sont rien d’autres que les versions qualifiées « d’imparfaites » que les industriels ne désirent pas. Pourtant, cette approche permet de valoriser les pertes issues du décorticage et de respecter malgré tout le travail manuel opéré dans les centres de décorticage. Ces plus petits morceauxoffrent également une utilisation pratique et rapide,prête à être incorporée directement dans vos recettes de pâtisseries et de gâteaux pour une touche croquante supplémentaire. Leur saveur douce et gourmandeentre celle de l’amande et la noisette, sera délicieuse comme collation saineou comme touche croquante dans vos desserts, vos mueslis ou toutes autres préparations à base de noix. Plus que toutes les autres noix aussi, leur teneur exceptionnelle en séléniumagit comme antioxydant particulièrement important pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde. La présence de magnésiumfacilite aussi l’absorption du calcium dans l’organisme et améliore la santé de votre système nerveux et du système immunitaire. Et pour finir, la présence de protéines complètes, celles qui se composent des 9 acides aminés essentiels,en font un allié de taille dans les régimes végétariens ou végétaliens.

Composition

• Noix du brésil issues de l’agriculture biologique et locale.
• **Quelques mots sur l’origine de nos noix :**
• Nos noix du brésil sont sourcées en direct auprès des producteurs locaux, évitant un grand nombre d’intermédiaires et favorisant un meilleur suivi et une qualité exceptionnelle de noix du Brésil.
• Choisir nos noix du Brésil, c’est choisir de soutenir l’emploi de 80+ femmes locales. En effets, les noix que nous avons sélectionnées sont décortiquées à la main plutôt que mécaniquement.
• Cette approche permet de générer de l’emploi au sein de communautés locales menacées par les industriels environnants.
• Notre filière agit également pour la préservation de l’Amazonie freinant ainsi déforestation (cf : déforestation au Brésil pour cultiver du soja et pour le bétail).

Possibles traces d’allergènes: Arachides, Gluten, Graines de sésame, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ)2757
• Énergie (kcal)659
• Protéines (g)14.3
• Glucides (g)4.2
• Glucides dont sucres (g)2.3
• Lipides (g)67.1
• Lipides dont graisses saturées (g)16.1
• Fibres (g)7.5
• Sels (g)0.01

Instructions

• Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Bolivie