Description
Ce fruit originaire d‘Asie, la carambole, présente une chair jaune et rafraîchissante qui dévoile une forme étoilée une fois tranchée.
Conseils d’utilisation de la carambole :
Fraîche et coupée, la carambole décore et relève les desserts, les glaces et les salades de fruits. Cuite, elle accompagne parfaitement les viandes, chutneys, sauce aigre-douce et gâteaux.
Saison de la carambole :
Ce fruit exotique à la forme étoilée est disponible tout au long de l’année.
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