Description
Le samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient et devenu un mets populaire dans le sous-continent indien depuis qu’il y a été introduit au XIIIᵉ siècle ou au XIVᵉ siècle. Des sources le donnent aussi originaire d’Europe méridionale.
Triangle de galette de blé (34%) farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée, accompagné de leur sauce aigre douce
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Ingrédients :
Triangle de galette de blé (34%) farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée, accompagné de leur sauce aigre douce
Oignon 26%, eau, viande de bœuf 16,4% (origine France), farine de BLE 11,9%, carotte, huile de tournesol, protéines de SOJA, vermicelles de pois réhydratés, concentré de tomate, blanc d’ŒUF en poudre, fécule de manioc, sel, curry 0,66% (contient MOUTARDE), arôme (contient BLE), émulsifiant : lécithine de colza, poivre, piment 0,05%. Sauce aigre douce 20g : eau, sucre, vinaigre d’alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, curry 0,25% (contient MOUTARDE), gingembre 0,1%, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur la sauce.
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